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【作り置き】ミートソース
パスタやご飯にもあうミートソース。ボロネーゼともいうやつ。材料を煮込んだら、文庫本片
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材料:
豚ひき肉、玉ねぎ、みょうが、にんにくチューブ、★赤ワイン、☆バルサミコ酢、★ホールト
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【常備菜】ポテトサラダ カルダモン風味
肉や魚の付け合せに。シンプルですが、カルダモンのアクセントで味を引き締めます。
材料:
ジャガイモ、練乳、マヨネーズ、塩コショウ、カルダモンパウダー、ピンクペッパー
【常備菜】スナップエンドウの洋風煮びたし
スナップエンドウが好きで買いすぎてしまうので煮びたしに。洋風ならマリネと呼ぶことにつ
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材料:
スナップエンドウ、ミニトマト、マギー 無添加コンソメ、しょう油、お湯