マーボー蒟蒻
けいたん@神奈川の新作レシピ。マーボーといえば、豆腐か茄子。蒟蒻を試してみたけど実に
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材料:
こんにゃく、豚挽き肉、青ねぎ、にんにく、しょうが、味噌、豆板醤、塩、こしょう、中華ス
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オタフク焼きうどん
焼きうどんの味付けに、お好み焼き用のオタフクソースを使う。お好み焼きもうどんも小麦粉
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材料:
うどん、玉ねぎ、にら、しょうが、にんにく、竹の子、塩、こしょう、しょうゆ、オタフクソ
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ミートナポリタン
余ったミートソースを使った簡単ナポリタン。とろけるチーズをふんだんに使います。今回は
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材料:
パスタ、ミートソース、とろけるチーズ、ケチャップ、タバスコ、粉チーズ、オリーブオイル