北海道出身、現在神奈川在住。そして急募花嫁。調味料はすべて適量、味見をしながら ...

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豚玉モダン焼き

焼きそばを具の一部に使ったモダン焼き。焼き方に慣れるまでは大変ですが。うまく焼けるよ ...
材料: キャベツ、イカ、ウィンナー、干しえび、卵、小麦粉、カツオだし、ごま油、サラダ油、豚肉 ...

大阪風ネギ焼き

大阪名物のネギ焼きです。ちなみに、この1枚を作るのに青ネギ一束を使っています。
材料: 小麦粉、イカ、豚肉、青ネギ、キャベツ、小エビ、ごま油、サラダ油、オタフクソース、マヨ ...

お好み焼きミックス豚玉

お好み焼きは本当にたくさんの種類があり、非常に想像力を書き立てられます。今回はその中 ...
材料: キャベツ、イカ、ウィンナー、干しえび、卵、小麦粉、カツオだし、ごま油、サラダ油、豚肉 ...

キムチ焼きうどん

焼きうどんメニュー3品目です。今回は韓流で、キムチをイメージして作りました。なかなか ...
材料: うどん、キムチ、キムチの素、豚細切れ、にら、塩、こしょう、しょうゆ、ウスターソース、 ...

ベーシックビーフカレー

ベーシックな味付けのビーフカレー、カレーのルゥを2種類以上混ぜるのがコツ。 今回は ...
材料: 牛角切、にんじん、玉ねぎ、なす、しょうが、にんにく、カレーの素A、カレーの素B、しょ ...

きゅうりとにんじんのスティックサラダ

一番簡単なスティックサラダ。今日はにんじんときゅうりを使ったが、大根を使っても美味し ...
材料: にんじん、きゅうり、マヨネーズ、一味唐辛子、しょうゆ

ベーシックカレースパゲッティ

カレーの3種の神器、ご飯、うどん、スパゲッティ、カレーを作ったらまずこれらのものを試 ...
材料: スパゲッティ、カレールゥ、粉チーズ、塩

相模なめろう

関東地方の漁師料理、新鮮なアジを捕った後の船の上で作って食べる漁師の味。ご飯でも、酒 ...
材料: アジ、玉ねぎ、しょうゆ、みそ、わさび

蝦夷なめろう

北海道の強壮野菜であるギョウジャニンニクのしょうゆ漬け(197150)をなめろうに入 ...
材料: アジ、ギョウジャニンニクのしょうゆ漬け、しょうゆ

マーボーやきそば

マーボーが余ったときに作る焼きそば。今回は(198712)で作ったマーボー蒟蒻を使っ ...
材料: マーボー、焼きそば用麺、一味唐辛子、水