北海道出身、現在神奈川在住。そして急募花嫁。調味料はすべて適量、味見をしながら ...

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とろろマグロ納豆丼

マグロととろろは、絶品!!マグロと納豆は庶民の味!!当然、掛け合わせると・・・。口の ...
材料: まぐろ、とろろ芋、ひき割り納豆、しょうゆ、わさび

蝦夷ニラ玉丼

ニラ玉のふわふわしたのを、ご飯に乗っけてかっ込みます。今回は、ギョウジャニンニクのし ...
材料: ニラ、ギョウジャニンニクのしょうゆ漬け、卵、ご飯、しょうゆ、油

麻婆焼きそば

ちょっと変わった焼きそばが食べたくて、マーボー味を試してみました。以外にいけるよ、こ ...
材料: 焼きそば用麺、ちくわ、にら、玉ねぎ、しょうゆ、サラダ油、ごま油、マーボーの素、一味唐 ...

ギョウジャニンニクの焼き飯

ギョウジャニンニクのしょうゆ漬け(刻み)を使った焼き飯。味付けは漬けたしょうゆのみ。 ...
材料: ご飯、ギョウジャニンニクのしょうゆ漬け、漬けたしょうゆ、サラダ油

ベーシックカレーうどん

カレーのルゥを使って、カレーうどんを使います。そばつゆを一旦まぶしてからカレーをかけ ...
材料: うどん、カレールゥ、そばつゆ、しょうゆ

室蘭焼き鳥

室蘭で「焼き鳥」を頼むと、豚肉が出ます。豚のばら肉と玉ねぎ、塩コショウで味付けした串 ...
材料: 豚ばら肉、玉ねぎ、塩、こしょう、練りからし

梅わさび飯

天城産のいいわさびが手に入った、日本人の好きなものが満載、まずいわけがない。一口ごと ...
材料: ごはん、梅干、大葉、しらす、わさび、しょうゆ、塩

きのことラム肉のカレー炒め

 お弁当用のレシピ。カレー味のものは基本的に冷めても美味しい。明日はお弁当だけど朝作 ...
材料: ラム肉、エリンギ、舞茸、しょうが、にんにく、ガラムマサラ、カレー粉、カレールゥ、塩、 ...

韓国チジミ風ニラ豚玉

お好み焼きの具に、ニラをたっぷり。キムチの素、韓国風焼肉のたれなどを投入、どうだ!こ ...
材料: 小麦粉、イカ、豚肉、キムチの素、韓国風焼肉のたれ、キャベツ、にら、小エビ、ごま油、サ ...

お好み焼き豚キムチ玉

韓国料理では、豚肉とキムチは黄金の取り合わせ。それをお好み焼きで試してみました。それ ...
材料: 小麦粉、イカ、豚肉、キムチ、キャベツ、小エビ、ごま油、サラダ油、オタフクソース、マヨ ...