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ラタトゥイユ
切って煮込むだけの簡単料理。ぜひオーブンしたバゲットを添えてワインと一緒にどうぞ！冷
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材料：
トマト、ニンジン、ナス、タマネギ、パプリカ、鶏モモ肉、ニンニク、☆トマト缶、☆塩、☆
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魚のタイレッドカレー
タイカレーをレッドカレーとして仕上げました。具材に油で揚げた魚を使い、食感を楽しむカ
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材料：
魚（２０センチくらい）、玉ねぎ、パブリカ、エリンギ、ニンニク、レッドカレーペースト、
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韓国冷麺
韓国冷麺の麺が手に入りにくいけど、そんな時は春雨とかで代用可能です。ヘルシーな料理な
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材料：
韓国冷麺160g、鶏肉、トマト、きゅうり、ゆで卵、中華イカ、キムチ、水、ダシダ(韓国
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甘辛！トッポギ マシソヨ〜^o^
たまに食べたくなる韓国料理。トッポギがカルディで手に入る事が分かってからは、たまに作
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材料：
トッポギ、鶏もも肉、さつま揚げ、玉ねぎ、水、コチュジャン、砂糖、醤油、ダシダか顆粒だ
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チヂミ 韓国料理
韓国では雨が降ったらチヂミとマッコリでいっぱい引っ掛けるらしいです。雨が降ったときは
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材料：
薄力粉、水、ダシダ、シーフードミックス、ニラ、キムチ、ゴマ油、薄口醤油、酢、ゴマ油
黒鯛（チヌ）のアクアパッツア
釣れたての黒鯛をｱｸｱﾊﾟｯﾂｱにして骨のﾀﾞｼまで無駄無く味わいました！残ったｽー
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材料：
黒鯛（チヌ）、アサリ、ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄかﾌﾟﾁﾄﾏﾄ、にんにく、アンチョビフィーレ、黒
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沖縄料理の定番ラフテー (三枚肉・角煮)
ラフテーは、そのまま食べたり、沖縄そばのトッピングにしたりして食べます。別名、三枚肉
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材料：
豚肉(三枚肉)、洗浄用の水、下茹で用の水、泡盛、白ネギ、塩、☆下茹で汁、☆醤油、☆泡
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