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米麹の甘酒（電気ソフトあんか）：レオン亭
コタツがないので、電気ソフトあんかに乗せて作りました。上手に出来ましたよ。（画像の鍋
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材料：
乾燥米麹（普通の米麹が無かったので）、ご飯、お湯（60～70度位）
レンコンとタケノコの炒め物：レオン亭
歯応えの良い野菜の組み合わせが美味しい♪
レシピというほどのものでは無いのですが
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材料：
レンコン、たけのこ水煮、焼き肉のタレ（市販品または和風タレレシピ：ＩＤ393126
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白菜の卵とじ（丼）：レオン亭
旨みをたっぷり吸った白菜を卵でとじて、一口食べたらじゅわっと美味しい♪家庭にあるたん
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材料：
白菜、家庭にあるたんぱく質（ツナ、竹輪、豚肉、厚揚げなど）、だしつゆ、みりん、塩、卵
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