黒豆の煮汁★スライスチーズ蒸しパン
黒豆の甘煮の煮汁活用！自分用の覚書。
大好きな黒豆✕チーズの組み合わせです。
（だが
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、卵(M)、砂糖、サラダ油、スライスチーズ、黒豆甘煮の煮汁
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酒粕と黒豆のパウンドケーキ★バター不使用
焼き立てはサクフワ、寝かせるとしっとり。
酒粕多めで作っています。
黒豆はおまけなの
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、酒粕（バラ）※コツ参照、砂糖、サラダ油、卵（M）、黒豆
かぼちゃクラフティ★水っぽいかぼちゃ救済
水っぽくて味の薄いかぼちゃのためのレシピ。
粉多めでむっちり食感！
（かぼちゃ感は薄
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材料：
水っぽいかぼちゃ（加熱裏ごし後）、牛乳、砂糖(グラニュー糖)、卵（M)、薄力粉、アー
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HB★残りご飯で味噌生姜食パン
大好きな味噌生姜パンに残りご飯を追加。
食感はほわほわ～ん。味はしっかり。
※実験覚
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材料：
熱のとれた残りご飯、砂糖、強力粉、バター、ごま油（バターでも）、塩、味噌（だし入りは
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固焼きパン★タラッリ
イタリア南部の伝統的な固焼きパン。（らしい）
乾パンみたいな感じでガリガリ。
（※本
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材料：
薄力粉、強力粉、ドライイースト、ぬるま湯、白ワイン、オリーブオイル、塩（追加材料によ
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生姜、ごぼう、味噌のビスコッティ
大好きな組み合わせでビスコッティ。
ごぼうや生姜は目安なので、好きなだけ追加してどう
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材料：
ごぼう、生姜、薄力粉、全粒粉（薄力粉でも）、ベーキングパウダー、卵、サラダ油、砂糖（
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ボネ風かためプリン★ミルクココアで
アマレッティやお酒を使わない、甘いミルクココアプリン。
あくまでボネ「風」の、ビスケ
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材料：
牛乳、卵(M)、インスタントコーヒー（粉状タイプ）、ミルクココア（調整ココア）、ビス
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粒あんで★優しいあんこ蒸しパン
基本の蒸しパンに粒あんを混ぜ込んで。
甘さ控えめな癒やしの味わい。
材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖（※手順５）、塩、卵(M)、牛乳（※手順６）、粒あん
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