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ホタテのひもを食す
何気なく作ったのに美味しくってびっくりでした。
材料: ホタテのひもなど(貝柱以外全部)、しめじ、エリンギ、長ねぎ、オリーブ油、塩・胡椒
ステーキのバジルマーガリンソース
ちょっぴり残っていたバジルソースでステーキソースを作りました。ワインスプリッツァに合
...
材料: バジルソース、マーガリン、小玉ねぎ、人参、じゃがいも
シリコンスチーマでイタリアン
遅くに帰宅した時は簡単手早く作れちゃうメニューが一番!
材料: かぼちゃ、パプリカ(赤)、しめじ、ゆで玉子、チーズ、バジルペースト、塩・胡椒、甘栗(
...
スチームケースでチキンのバターしょうゆ
鶏肉をきちんと下ごしらえしてカロリーOFFしました。スチームケースだけで作れます。
材料: 鶏モモ肉、茄子、ピーマン、プチトマト、片栗粉、オリーブ油、しょうゆ、ラーマ バター好
...
肉みそ
シリコンスチーマで簡単肉みそです。コチュジャンでピリ辛だからご飯がすすむ~っ。
材料: とんかつ用肉、コチュジャン、マヨネーズ、しょうゆ、砂糖
シャケでムース
冷凍庫の中を整理できちゃいました。レンジで簡単ムースもどきです。
材料: シャケ、卵白、コーン、枝豆、スウィートバジル(ドライ)、タカラ料理のための清酒
シリコンケースで”キャベツロール”
準備に5分、レンジで5分、合わせて10分で「いただきま~す。」
材料: 豚ロース肉、キャベツ、味の素コンソメ(キューブ)、塩、水、小麦粉
はんぺんでふわふわ焼き
はんぺんにいろいろな食材を混ぜて”焼く”だけで出来上がりです。
材料: はんぺん、にんじん、シイタケ、万能ねぎ、枝豆(豆のみ)、味の素”コンソメ”顆粒、小麦
...
おさつと牛肉炒め
いつもの炒め物が”ぐ~んと美味しく”できます。
材料: 牛肉(切り落とし)、さつまいも、チンゲン菜、トマト(中玉)、しょうゆ、片栗粉、黒コシ
...
シリコンスチーマでローストチキン!
この方法で作るときれいにローストでき、中にもしっかり火(?)が通っています。コゲコゲ
...
材料: 骨付き鶏モモ、下味はお好みで(できれば冷蔵庫で1晩)
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