料理をするのも食べるのも大好きです。

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こぶおろしタレ

こぶおろしでいつもとちょっと違う味わいです。
材料: 豚小間、しめじ、ピーマン、ヤマサ昆布つゆ、人参(擦りおろし)、塩コショウ、サラダ油

冷めてもぷりっぷりの卵焼き

お弁当の定番、卵焼き!! 冷めてもぷりっぷりです。
材料: 卵、マヨネーズ、お砂糖、塩、お水、鶏がらスープの素

サーモンの燻製

生食でいただけるサーモンを頂戴したので作ってみました。
材料: 6Pチーズ、かまぼこ、スモークチップ、砂糖

アボカドのオイル煮

彩りもきれいでちょっと変わった食感でアボカドを食べましょ!
材料: アボカド、パプリカ(赤)、エリンギ、オリーブ油、塩

レンジで魚河岸揚げ

いつもの食べ方と違うの。
材料: 魚河岸揚げ、トウモロコシ(茹でたもの)、しめじ、ほうれん草(茹でたもの)、ポン酢しょ ...

鯛のローストバルサミコソース

過日、いただいたフレンチメニューを参考に
材料: 鯛の切り身、塩こしょう、オリーブ油、バルサミコ酢、しめじ、大根葉

甘辛味の魚河岸揚げ

大好きな甘辛味でご飯がすすみます。
材料: 魚河岸揚げ、エリンギ、お砂糖、醤油、お酒、サラダ油

キヌア和え

レンジで下ごしらえして和えるだけで出来上がり!!
材料: 平茸、人参、コーン、塩昆布、ごま油、ファイン「ローストキヌア」

魚河岸揚げで酢豚もどき

魚河岸揚げて美味しくカロリーセーブ
材料: 魚河岸揚げ、人参、玉ねぎ、エリンギ、カボチャ、★ケチャップ、★オイスターソース、★片 ...

オイルで作るローストチキン

フライパンで作るローストチキンです。 オイルでじっくり火を通すので皮はパリッと身はふ ...
材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、薄力粉、毎日栄養オイル
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