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snowwhiteyuki
snowwhiteyuki のキッチン
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料理をするのも食べるのも大好きです。

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レンジで簡単豆乳茶碗蒸し

電子レンジを使って手軽に茶碗蒸しができちゃいます。レンジを使う方法は村上祥子先生の本 ...
材料： たまご、はんぺん、エリンギ、ブロッコリ(ゆでたもの)、だし汁、豆乳、塩

真たらのアボカドトマトソース

たらの切り身を使いちょっぴりイタリアンな感じにしました。
材料： 真たら（三枚おろし）、スライスチーズ、塩・こしょう、酒、エリンギ、○アボカド、○ヨー ...

アボカドの冷たいスープ

サッとできるアボカドの冷製スープです。残念、きれいな緑色が写真では写らない！
材料： アボカド、はんぺん、豆乳、ヨーグルト(無糖）、塩

５分でできちゃうにんじんツナサラダ

春にんじんをたぁ～っぷりいただけます。
材料： にんじん、ツナ缶、マヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょう（白）、すり白ゴマ

５分でできちゃうセロリのおかかポン酢

セロリの葉っぱも一緒にいただきましょう。
材料： セロリ、おかか、ポン酢

５分でできちゃうピーマンのナッツ和え

いつもとちょっと違ったピーマンにしました。
材料： ピーマン、アーモンド(粒）、しょうゆ、みりん

お箸で切れちゃうチキンソテー

美味しいガーリックバターをいただいたのでクッキン～グ！！
材料： 鶏もも肉、ガーリックバター、塩･こしょう、薄力粉、オリーブオイル

ルクルーゼでBBQスペアリブ

スペアリブがお買い得品でした。お家にあるお野菜たちと一緒にいただきましょ！
材料： スペアリブ、じゃがいも(新ジャガ)、なす、にんじん、たまねぎ、ピーマン、砂糖、オイス ...

鶏手羽のケチャップ煮

新じゃがとコラーゲンたっぷりの鶏の手羽先を使ったケチャップ煮です。
材料： 鶏手羽先、じゃがいも、エリンギ、たまねぎ、にんじん、ゆで卵、オイスターソース、砂糖、 ...

簡単ジャム寒天

ダイエットにと食べ始めた寒天。ふるふる柔らかです。
材料： 粉寒天、ジャム、水