長野県在住、主人、中二の娘、私の3人家族。結婚して早20数年、40代です。ステキ ...

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ソースカツ丼 お弁当にも♡

とんかつを甘辛いソースにからめるだけです♡ 丼にしても、お弁当にしてもおいしいです。 ...
材料: とんかつ、千切りキャベツ(なくても大丈夫)、ごはん、酒、みりん、砂糖、とんかつソース

鶏ひき肉のキャベツメンチカツ

揚げ焼きで簡単、どノーマル(…だと思う)な普通のメンチカツです。 鶏ひき肉であっさり ...
材料: 鶏ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、☆塩、☆味噌、☆卵、☆こしょう、☆しょうゆ、☆パン粉、衣 ...

レンジで簡単温野菜&お肉

時間がないときの我が家の立派なメイン(^^;)10分でできます。お肉をのせてボリュー ...
材料: もやし、豚肉薄切り(こま切れ肉でも)、キャベツ(なくても)、にんじん(なくても)、好 ...

卵入り豚キムチ

我が家の豚キムチです。卵で全体をまとめるので優しい味になります。ごはんが進みますよ♡
材料: 豚バラ肉(こま切れ肉でも可)、玉ねぎ、白菜キムチ、卵、ブラックペッパー、しょうゆ、万 ...

ノンオイルのチキンソテー おろしポン酢♡

油やバターを使わずに焼きます。 お肉を焼くだけ、ソースも作らず、大根おろしでさっぱり ...
材料: 鶏もも肉、塩、ブラックペッパー、白ワイン(あれば)、大根おろし、大葉や細ねぎ、ポン酢 ...