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炒めナス♪ゴマだれ酢ガーリック風味☆
暑い時期、こっくりゴマだれ炒めナスを、酢とガーリック風味プラスで食べやすく♪
材料:
なす、油、ガーリックパウダー、★水、★出しの素、★みりん、★しょうゆ、★すりゴマ、★
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肉みそとサラダの冷やし担々麺♪
生姜多めの肉みそでサッパリ冷やしタンタン麺!
野菜や果物や卵を乗せて♪花椒を利かせて
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材料:
生中華麺(細麺でも太麺でも)、豚ひき肉、しょうが、豆板醤、砂糖、醤油、酒、みそ、みり
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れんこんのひき肉納豆はさみ揚げ♪
シャキッとモチっとした、れんこん納豆ひき肉に、タレの酸味が効いて美味しいです♪
材料:
れんこん、ひき肉、納豆、塩、小麦粉、揚げ(揚げ焼き)用油、麺つゆ(希釈したもの)、酢
舌触りなめらかゴーヤと卵の炒め物♪
ゴーヤと卵、人参の炒め物♪ 片栗粉入りの卵と、全体に薄めに絡めた水溶き片栗粉で、舌触
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材料:
ゴーヤ、人参、卵、水溶き片栗粉(卵用)、油、酒、塩こしょう、鶏がらスープの素、水溶き
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