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アキ＠ベジビーオ
アキ＠ベジビーオ のキッチン
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愛知県北部、つまり名古屋北区、東区、西区、あたり・・と春日井、北名古屋市あたりを ...

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高きびとニラの簡単ベジ餃子

高きびさえあれば、後はお手軽！ベジ餃子！
材料： 高きび、水（炊く時用）、胡麻油、醤油、片栗粉、餃子の皮、ニラ

高きびの固め～柔らかめの炊き方

高きび、まとめて炊いて冷凍しておくと、ベジタリアンな方には重宝しますよ☆
材料： 高きび、浸水する水、炊くときの水

ライスバーガーのバンズの作り方

あたたかいうちに潰して成形すれば失敗知らず！
材料： 炊き上がったご飯、塩、ゴマ、ひえなどの雑穀

ベジバーガーの作り方 身近な食材編

身近な食材だけで作ります！
材料： 木綿豆腐、レンコン、芽ひじき、車麩、片栗粉、醤油、酒、砂糖