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アキ＠ベジビーオ
アキ＠ベジビーオ のキッチン
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愛知県北部、つまり名古屋北区、東区、西区、あたり・・と春日井、北名古屋市あたりを ...

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高きびの固め～柔らかめの炊き方

高きび、まとめて炊いて冷凍しておくと、ベジタリアンな方には重宝しますよ☆
材料： 高きび、浸水する水、炊くときの水

冷蔵庫で１ヶ月もつニンニクの保存方法

まとめ買いが怖くなくなる！買った後の一手間で、芽が出てきません(⌒▽⌒)
材料： にんにく、ビニール袋

ポイント３つ！オリジナルブレンド雑穀ご飯

雑穀米を気軽に楽しんでほしいので、ポイントをまとめました
材料： 黒米、赤米、紫米のどれか、たかきび 、はと麦、粒蕎麦、 大麦、黒豆(大豆) 、緑豆、 ...

圧力鍋で簡単！基本の玄米の炊き方

玄米、炊飯器で炊くよりも圧力鍋の方がおいしいので、使ってほしいです
材料： 玄米、水、塩