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手捏ねパン♪発酵の目安
温度・時間ではなく、生地の状況を見ながらの‘発酵の目安’です。パンのレシピは「白パン
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材料:
*強力粉、*薄力粉、*砂糖、*塩、*スキムミルク、ドライイースト(※)、水、バター
手捏ね♪ヨーグルトクリーム&フルーツパン
かなやんさんの‘万能ヨーグルトクリーム✿’とのコラボパン「その2」♪ クリームは後の
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材料:
ヨーグルトクリームbyかなやんさん(レシピID :273597 )、*強力粉、*薄力
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