群馬県在住。ついに40歳到達(笑)ログハウス生活6年目突入★全塗装1回目も完了♪ ...

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コルマカレー

マンゴーチャツネを使った甘めでマイルドなカレーです。
材料: 玉ねぎ、じゃがいも、鶏むね肉、ヨーグルト、トマト、マンゴーチャツネ、水、サラダ油、塩 ...

自家製ベーコンとキャベツのポトフ

キャベツの甘みと自家製ベーコンの旨みがベストマッチ☆
材料: 自家製ベーコン、キャベツ(やや小さめ)、玉ねぎ、サラダ油、水、ローレル、塩、ブラック ...

肉巻きおにぎり@豚バラ

焼き肉のたれを使って、とっても簡単でお手軽に出来ちゃう肉巻きおにぎりです☆
材料: 豚バラ肉スライス、ご飯(温かいもの)、煎りゴマ、プルコギヤン(中辛の焼き肉のタレ)

ブロッコリーのココナッツサブジ

ブロッコリーをご飯と一緒に食べられます♪
材料: ブロッコリー、ココナッツミルク、サラダ油、塩、クミンシード、マスタードシード、ターメ ...

塩豚(しおぶた)

料理用です。鍋に、スープに、目玉焼きに、ピザに、アイディア次第で何でも使えます☆
材料: 豚バラ肉ブロック、塩、ブラックペッパー、コリアンダーシードパウダー、ローリエ

ひじきのマリネ

鉄分とビタミンCが取れてしかも美味しいメニューです♪
材料: 乾燥ひじき(長ひじき)、ニンジン、玉ねぎ、ちくわ、レモン汁、オリーブオイル、塩、ブラ ...

かんたん!ねぎベーコン

5分で出来ちゃう簡単おつまみレシピ
材料: ベーコン、長ネギ、ブラックペッパー、サラダ油

牡蠣(かき)の炊き込みご飯

カキをたっぷり20個使いました。
材料: お米、水、カキ(加熱用)、根昆布、しょう油、お酒、みりん、黒糖(砂糖)、サラダ油

ココナッツキーマカレー

ココナッツ好きにはたまらない?!
材料: 鶏挽肉(むね肉)、ココナッツミルク、ニンニク、生姜、塩、砂糖、油、クミンシード(ホー ...