クックパッド、再びお休みします。今UPしているレシピでそれ相当の応用の利く料理が ...

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大根のピクルス

大根大量消費メニュー。もちろん長期保存可。
材料: (A)基本のピクルス液 レシピID : 2659138、大根

和風ミート!?肉味噌はいかが?

今回はしいたけと丸なすも使いましたがもちろんひき肉のみでもオッケーです。
材料: 合いびき肉、サラダ油(炒め用)、丸なす(1個)、しいたけ(1パック)、(A)赤味噌、 ...

和風生姜ドレッシング

これを目安にお好きな分量で作ってみては?
材料: 醤油、白ワインビネガー(酢でも良い)、生姜(チューブでも良い)、砂糖、オリーブオイル ...

豚もつと大根の白ワイン煮込み

安い豚もつでイタリアン!!
材料: 豚もつ、大根の葉、生姜(チューブでもよい)、(A)白ワイン、(B)始まりのガーリック ...

基本のピクルス液(スイートバージョン)

酸味が苦手な子供でもこれなら平気!
材料: 白ワインビネガー、水、はちみつ、砂糖、ローリエ、ブラックペッパー、にんにく

固くなったパンで!季節野菜のリボリータ

西洋版、パンのおかゆといった感じです。
材料: パン(残り物)、季節野菜のミネストローネ、粉チーズ

即席!ホットソース

いつものトマトソースを一味変えて
材料: 始まりのトマトソース、タバスコ、レモン汁(お好みで)

簡単!自家製フォカッチャ!!(改良版)

薄く伸ばせばピザ生地に、普通に焼けばイタリアパン!!超簡単です!(5/11、配合見直 ...
材料: (A)強力粉、(A)薄力粉、(B)水、(B)砂糖、(B)岩塩、(B)無塩バター、(B ...

基本のホワイトソース

久しぶりに基本となるソースレシピです。
材料: 牛乳、薄力粉、バター(無塩)

桜薫る!しっとりパウンドケーキ

手抜きメニューではないのでめんどくさく思われるかもしれませんが非常に簡単です。まんま ...
材料: 卵(卵黄と卵白に分ける)、小麦粉(薄力粉)、バター(無塩)、砂糖、桜リキュール