«前へ
3/3 ページ
ピーマンの味噌炒め
夏っぽく、カラフルなピーマンを使った炒め物に。簡単ですが、食卓も華やかになります。
材料：
ピーマン、パプリカ、ナス、豚ひき肉、ニンニク、生姜、●酒、●味噌、●砂糖、●醤油、●
...
キムチ鍋
寒いときには、ポカポカ温まるキムチ鍋。キムチが味のポイントなので、美味しいキムチが手
...
材料：
キムチ、豚肉、タラ、ネギ、豆腐、ニラ、モヤシ、●鶏ガラのダシ、●八丁味噌、●醤油、●
...
にん肉じゃが
普段の肉じゃがに、にんにくを丸ごと入れるだけ。にんにく風味のじゃがいもは絶品。煮込ま
...
材料：
豚バラ肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく、いんげん、ごま油、酒、三温糖、みり
...
自家製パンチェッタ
塩漬けして冷蔵庫で保存するだけ！絶品パンチェッタのできあがりです。これを使うだけで、
...
材料：
豚バラ肉、粗塩、ブラックペッパー、にんにく、ドライスイートバジル、ドライタイム、吸水
...
パンチェッタとポーチドエッグのサラダ
自家製パンチェッタをじっくり焼いて乗せたサラダ。ポーチドエッグのトロトロ黄身がドレッ
...
材料：
パンチェッタ、卵、サニーレタス、水菜、玉ねぎ、＜ドレッシング＞、◎ワインビネガー、◎
...
アメリカンマフィン/食事系
「A.R.I」のマフィンが美味しかったので、参考にして作ってみました。食事系にはコシ
...
材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、牛乳、塩、黒コショウ、ブロッコリー、ピ
...
アメリカンマフィン/スイーツ系
「A.R.I」のマフィンがとっても美味しかったので、見た目も含めて参考にさせてもらい
...
材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、牛乳、バニラオイル、柿・梨・リンゴ
パンチェッタと野菜ごろごろポトフ
自家製パンチェッタを使った1品。とろっとろになったパンチェッタが絶品。肉の旨味と野菜
...
材料：
パンチェッタ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、大豆、クローブ、ブラックペッパ
...
