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甘めの味付け♩鮭と厚揚げの味噌煮
鯖の味噌煮ならぬ鮭の味噌煮。魚が苦手な方やお子さまでも食べやすいように甘めの味付けに
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材料:
生鮭、厚揚げ、小松菜、A水、A酒、A味噌、みりん、A砂糖、A醤油、A生姜チューブ
豚こま厚揚げの彩り胡麻味噌炒め♩
胡麻風味の味噌味で白米が進みます。具材を切って炒めて味付けするだけで簡単なうえに男性
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材料:
豚こま切れ肉、厚揚げ、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、A酒、A醤油、A塩胡椒、片栗粉、サ
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トンカツ用肉で作る♩がっつり酢豚
トンカツ用肉で作るので食べ応え◎火が通りづらい野菜は事前にレンジ加熱、肉は揚げ焼きす
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材料:
豚肉トンカツ用、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ピーマン、パプリカ、Aごま油、A醤油、A生
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鶏ささみ肉で作る♫大葉入りとり天
食べやすい味付けでさっくり衣が美味しい大分名物◎大葉の風味も爽やか♡
材料:
鶏ささみ肉、大葉、A醤油、酒、Aごま油、A生姜、にんにくチューブ、A塩、Bたまご、B
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定番の美味しさ!照り焼きチキン
薄力粉と片栗粉をダブルでまぶして軽く揚げ焼き気味にするのでパリパリ食感に完成します☻
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材料:
鶏もも肉、A酒、A醤油、Aにんにくチューブ、A塩胡椒、薄力粉、片栗粉、揚げ油、B醤油
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レンジ加熱で時短調理!豚バラ大根
オイスターソース効果でこっくりしっかりめの味に仕上がりました◎大根はレンジ加熱してお
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材料:
豚バラ肉薄切り、大根、ごま油、A水、A醤油、酒、みりん、A砂糖、オイスターソース、A
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ささみのチキンスティック♩
下味つけて片栗粉まぶして揚げるだけ♩スティック状なのでお子さまも食べやすい☻
材料:
鶏ささみ肉、A醤油、酒、マヨネーズ、A生姜、にんにくチューブ、A塩胡椒、片栗粉、揚げ
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鶏肉とたまごの甘酢照り焼き♩
甘酢チキンとふわふわたまごが相性抜群◎お好みでマヨビームをしてカロリーを気にせずお召
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材料:
鶏肉(むね、もも)、たまご、A酒、A醤油、A塩胡椒、片栗粉、サラダ油、B醤油、酒、み
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15分で完成♩ぶりの照り焼き
手間な臭み取りは醤油洗いで時短&楽チンに♩15分で完成するお手軽なぶりの照り焼きです
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材料:
ぶりの切り身、白ネギ、醤油(臭み取り用)、片栗粉、サラダ油、A醤油、A酒、Aみりん、
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