離乳食奮闘中。味付けはできるだけ素材の味を生かして薄めに作るように心がけています ...

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離乳食後期〜完了期 カレーうどん

冷凍ストックしているカレーをカレーうどんにしました。
材料: 鰹節、砂糖、醤油、酒、みりん、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、ねぎ、しいたけ、うどん、スト ...

離乳食完了期 ツナと小松菜の炊き込みご飯

薄味の炊き込みご飯です。ストックしておくと便利メニュー。
材料: 米、昆布、ツナ、乾燥ひじき、小松菜、人参、玉ねぎ、ごぼう、しいたけ、醤油、みりん、酒

離乳食後期 ツナの炊き込みご飯

薄味の炊き込みご飯です。多めに炊いて冷凍保存できます。
材料: ツナ水煮、人参、ごぼう、しいたけ、昆布、醤油、みりん、酒、米、水

離乳食後期 トマトで作るミートソース

調味料を使わず野菜と肉の旨味だけで作るレシピです。
材料: 合挽肉(脂身の少ないもの)、玉ねぎ、人参、トマト、オリーブオイル

離乳食 生トマトでトマトソースベース作り

トマト缶を使わず簡単に生トマトで作れます。
材料: トマト

離乳食後期〜完了期 2色そぼろ丼

お疲れモードの時にまな板も包丁も使わずフライパン1つでできるメニューです。
材料: 卵、砂糖(卵用)、牛乳、お好みのひき肉、砂糖(お肉用)、醤油、水、小麦粉、オリーブオ ...

離乳食後期 ケチャップ不使用オムライス

トマトケチャップを使わずに作るオムライス。調味料は卵に加える少しのお砂糖だけです。
材料: トマト、お好みのひき肉、人参、玉ねぎ、無塩バター、卵、砂糖、牛乳、オリーブオイル、温 ...

離乳食後期 鮭とかぼちゃのクリームパスタ

お魚と野菜が摂れるメニューです。
材料: 鮭、かぼちゃ、冷蔵庫にある野菜、バター、小麦粉、牛乳、パスタ

離乳食後期 蕪とひき肉のそぼろあんかけ

薄味で食べやすい和食のレシピです。
材料: ひき肉、かぶ、人参、玉ねぎ、オリーブオイル、昆布、かつお節、砂糖、醤油、水溶き片栗粉

離乳食後期 南瓜とさつまいものシチュー

毎日作るのは大変なのでまとめて作って冷凍ストック。片栗粉でつけるとろみがあまり好きで ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、かぼちゃ、さつまいも、牛乳、バター、小麦粉