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リアス気仙沼
リアス気仙沼 のキッチン
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気仙沼と料理が大好きな仲間たちが、気仙沼の食材を使ったおいしいレシピを日々の献立 ...

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できたてホヤホヤ ほやのお吸い物

海のパイナップルと呼ばれるほや。 ホヤ水も使うことで上品な磯の香り漂うお吸い物に！ぜ ...
材料： ほや(気仙沼産)、溶き卵、三つ葉、水、だし醤油、酒

ホヤぼーやみぞれ鍋

話題のシロクマ鍋に対抗して気仙沼のホヤぼーや鍋を作りました！食べちゃうのがもったいな ...
材料： 白菜、豚こま肉、もやし、きのこ類、水、大根、人参、のり

気仙沼流 海藻しゃぶしゃぶ

気仙沼でしゃぶしゃぶといえば、牛でも豚でもなく海藻！？ ヘルシーでおいしい海藻しゃぶ ...
材料： 生わかめ、生めかぶ、生マツモ、白身魚、えのき茸、水菜、昆布