気仙沼と料理が大好きな仲間たちが、気仙沼の食材を使ったおいしいレシピを日々の献立 ...

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三陸わかめの旨サラダ

気仙沼から送られてくる大量のわかめ。 つい余らせがちですが、この料理でバクバク食べら ...
材料: 三陸わかめ、豆腐、トマト、きゅうり、アボカド、温泉卵、醤油、酢、砂糖、大葉、レモン

亀山ホルモンのトルティーヤ

気仙沼の亀山生肉店の亀山ホルモンをいつもとはちょっと違った食べ方で。
材料: 強力粉、塩、オリーブオイル(炒め用)、水、亀山ホルモン(塩味)x2、キャベツ、トマト ...

ビストロ風オイスタードレッシング

気仙沼の完熟牡蠣のみを使った無添加の「ミルキーオイスターソース」を使ったビストロ風ド ...
材料: レッドオニオン、ミルキーオイスターソース(気仙沼)、オリーブオイル

めちゃうまもやしナムル

気仙沼の万能調味料「うま造り」ともやしで、めちゃ「うま」ナムルができちゃいます!
材料: もやし、うま造り(気仙沼)、酢、ごま油

山芋とわかめのうま和え

気仙沼の万能調味料「うま造り」と新鮮なわかめを使ったヘルシーでオイシー「うま和え」を ...
材料: 山芋、塩蔵わかめ(気仙沼)、梅干、うま造り(気仙沼)

気仙沼牡蠣のオイル漬け

気仙沼の新鮮な牡蠣をオイル漬けにしました。隠し味は気仙沼のミルキーオイスターソース! ...
材料: 牡蠣むき身(気仙沼)、ミルキーオイスターソース(気仙沼)、ブラックペッパー(粒)、エ ...

うま造りdeレバーとハツの生姜煮

気仙沼の万能調味料「うま造り」で、心も体もあたたまる栄養たっぷりの生姜煮をどうぞ!
材料: レバー&ハツ、生姜、ねぎ、うま造り(気仙沼)、酒、砂糖、水

セロリのうま造り漬け

気仙沼の万能調味料「うま造り」を使ったセロリ漬け。簡単な上にすっぱ辛くてほんとうにお ...
材料: セロリ、レモン、うま造り(気仙沼)、酢