気仙沼と料理が大好きな仲間たちが、気仙沼の食材を使ったおいしいレシピを日々の献立 ...

アーカイブ

1/4 ページ
秋刀魚のなめろう
混ぜて叩くだけなのに美味い。旬の秋刀魚のなめろうの紹介
材料: 秋刀魚、長ネギ、味噌
うま造りで焼鳥のタレ
簡単で美味しい焼鳥のタレ。どんな料理にも使えます。
材料: うま造り、みりん、酒、砂糖、ニンニク、ミルキーオイスターソース
カツオの手まり寿司
旬のカツオを一口サイズで。
材料: 米、雑穀、キヌア、すし酢、カツオ、生姜、かいわれ大根、きゅうり、ごま
簡単万能塩だれで作るカツオのたたき
どんな料理にも合う簡単万能塩だれ
材料: カツオ、玉ねぎ、小葱、ライム、胡椒、塩、ごま油、鶏ガラスープの素、ごま、にんにく、お ...
まるで生蕎麦!うま造りで作る冷やし蕎麦
ちょっとした工夫で乾麺が生麺に! 出汁いらずのうま造りで簡単冷やし蕎麦
材料: 干し蕎麦、人参、きゅうり、生姜、うま造り、水
【簡単メニュー】気仙沼いちごアイス
さっぱりとした味わいの気仙沼いちご。暑い日にぴったりです。
材料: 気仙沼いちご、ココナッツミルク、メイプルシロップ
ざっくり分量で作る気仙沼いちごリングイネ
さっぱりとした味わいの気仙沼いちごをパスタにしてみました。
材料: 気仙沼いちご、リングイネ(パスタ)、オリーブオイル、白ワインビネガー、胡椒、塩、バジ ...
ダブルオイスターアラビアータ
「農林水産大臣賞」受賞!気仙沼完熟牡蠣のミルキーオイスターソースと牡蠣を使った贅沢な ...
材料: 牡蠣、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、トマトソース、イタリアンパセリ、ミルキーオイ ...
三陸わかめの旨サラダ
気仙沼から送られてくる大量のわかめ。 つい余らせがちですが、この料理でバクバク食べら ...
材料: 三陸わかめ、豆腐、トマト、きゅうり、アボカド、温泉卵、醤油、酢、砂糖、大葉、レモン
うま造りで焼きおにぎり
万能調味料で深い味の焼きおにぎり
材料: 米、雑穀、キヌア、水、オイル、うま造り