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みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。つくれぽ、
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みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。つくれぽ、どうもありがとうございます。【たまーに、レシピの分量や手順など、見直して訂正しています。プリントアウトしてくれている方、ゴメンナサイ。】
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カンパーニュ。
カンパーニュも、ホームベーカリーを活用して作っちゃいましょう。
材料: ●リスドオル、●はちみつ、●ドライイースト、●ぬるま湯(夏は水)、○リスドオル、○全
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こっくりココアクッキー。
有塩バターで作るクッキーも、意外と、こっくり美味しいかも?
材料: 有塩バター、粉糖、卵黄、○薄力粉、○アーモンドプードル、○純ココア
なすの冷菜。
さっぱり冷たい茄子のおかずです。夏にぴったり。
材料: ナス、○長ネギ(みじん切り)、○すし酢、○めんつゆ(5倍濃縮)、○ラー油、○ごま油
小松菜と豚肉のしょうゆ炒め。
小松菜が美味しい季節に、ぜひぜひ食べてもらいたいおかずです。
材料: 豚薄切り肉、○酒、○しょうゆ、○片栗粉、小松菜
蒸し里いものひき肉あんかけ。
ゴハンにのせても美味しいかも。
材料: さといも、しょうが、豚ひき肉、○酒、○本みりん、○しょうゆ、○片栗粉
山食。
ホームベーカリーを活用すれば、山食もお手軽に美味しく焼けます。
材料: 最強力粉(スーパーキングなど)、国産強力粉(キタノカオリなど)、はちみつ、塩、ショー
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チキンのワイン煮込み。
小さい頃から大好きだった母の味です。人生半分くらい昔に、母に教えてもらってメモしたノ
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材料: 鶏もも肉、にんにく、しょうゆ、白ワイン
ピザ生地。
おうちで食べるピザも、ちゃんと美味しい!
材料: 強力粉、薄力粉、はちみつ、オリーブ油、塩、ドライイースト、ぬるま湯(夏場は水)、コー
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手羽にんにく焼き。
やっぱり、アウトドアで炭火がイチバンだけど、ガスで焼いても人気者。
材料: 手羽中、○酒、○にんにくのすりおろし、○塩、○こしょう
おでん。
おでんって、オナカがハチきれそうになるくらい、食べちゃいませんか?
材料: ○水、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、○塩、○チキンブイヨン(顆粒)、こんぶ、お
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