愛知県在住のアラフォー母です。旦那、小学生・中学生・高校生の子&ネコ1匹で暮らし ...

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レンジで♪丸ごと新たまねぎの梅風味

レンジで丸ごとチンした新玉ねぎはとーっても甘くて美味しい♪すごく簡単なので是非作って ...
材料: 新玉ねぎ、梅干し、めんつゆ(ストレート)、かつお節

*ひじき大豆煮~懐かしい母の味~*

ご飯にも、お弁当にもよく合う懐かしい味です。初めにごま油で炒めて香りとコクをプラスし ...
材料: 大豆(乾燥)、ひじき(乾燥)、人参(中)、椎茸、油あげ、ごま油、酒、砂糖、和風だしの ...

HCMで簡単♪バナナのパウンドケーキ

絶対に失敗しない!ホットケーキミックスを使って簡単に作れる、甘さ控えめのフンワリ♪な ...
材料: ホットケーキミックス、バナナ(中)、水、スキムミルク、無塩バター、レモン果汁、メイプ ...

手土産にどうぞ♪ベイクドチーズケーキ

知り合いの方へお土産に持っていったら、とても好評だったチーズケーキです♪生クリーム1 ...
材料: クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉、レモン果汁、メイプルシロップ又は蜂蜜、 ...

*春♪の菜の花スパゲティー*

春ですね~♪この時期だけの「菜の花」をたっぷり味わう、シンプルなぺペロン風スパゲティ ...
材料: スパゲティー(1.6mm)、菜の花、にんにく、鷹のツメ、オリーブ油、醤油、塩・こしょ ...

*スプラウトとエッグツナマヨのサラダ*

料理のトッピングや彩りだけじゃもったいない!健康野菜「スプラウト」がたくさん食べられ ...
材料: スプラウト(ブロッコリーの新芽)、ゆで卵、ツナ缶、プチトマト、マヨネーズ、クリーミー ...