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千切り大根の巾着煮
！！！ただいま作成中です。もうちょっと待って！！！
ただ単に大根を大量に消費するた
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材料：
(A)大根、(A)にんじん、(A)しいたけ、(A)えのきだけ、(A)サラダ油、(A)
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もやしとえのきの韓国風ピリッとしたさっと煮
かんたんで、ローカロリー。おかずにもう一品欲しいときにどうぞ。水分を控えめにすれば副
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材料：
もやし、えのきだけ、にんにく、塩、醤油、ごま油、粉唐辛子
ほうれん草とチャーシューの豆鼓醤炒め
チャーシュー自体に旨味がぎっしり詰まっているので、簡単な割には、本格的な味に仕上がり
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材料：
ほうれん草、チャーシュー(叉焼）、しょうが、サラダ油、塩・こしょう、豆鼓醤（なければ
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牛肉とれんこん、ブロッコリーの中華炒め
ひと手間かけて、牛肉にしっかり下味をつけます。牛肉に片栗粉をまぶして焼いた分、牛肉の
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材料：
牛薄切り肉、れんこん、ブロッコリー、しょうが、酢、塩、こしょう、醤油、中国酒（なけれ
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白菜とベーコンの冬のスープスパゲッティ
冬の力強い味方の白菜をスープ仕立てのスパゲッティにしました。体が暖まりますよ。スープ
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材料：
スパゲッティ、にんにく、ベーコン、白菜、たまねぎ、えのきだけ、バター、コンソメスープ
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