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nabana
nabana のキッチン
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長女はやっと大学生になり、次女は中学２年生になりました。相変わらず、魚料理、和食 ...

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山芋と生鮭の焼きコロッケ

「ためしてガッテン」で里芋のコロッケをやっていた。これは、山芋でやってもいいかも！と ...
材料： 山芋、生鮭（あらでいいの）、インゲン、塩、コショウ、小麦粉、卵、パン粉、油（エコナ）

あじの開き

干物作りは、思ってたよりもカンタンでシンプルです。しばらくやっていれば「自宅で作るの ...
材料： あじ、塩、酒、水

野菜たっぷりわかめサラダ

野菜と共に海草もたっぷり摂りましょう
材料： 乾燥わかめ、きゅうり、玉ねぎ、なす、好みの和風ドレッシング

もやしのレンジびたし

野菜をモリモリ食べようPart２。毎朝、食べています。
材料： もやし、ごま油、しょうゆ、みりん、塩

キャベツのレンジ蒸し

もっと野菜をモリモリと食べましょう！手をかける必要はありません。
材料： キャベツ、塩コショウ、ごまあぶら、かつおぶし、めんつゆ