長女はやっと大学生になり、次女は中学2年生になりました。相変わらず、魚料理、和食 ...

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鶏ハム

すごく安くて便利な鶏ハム。そのままで、サンドイッチの具でも、細切りにしてサラダでも、 ...
材料: 鶏胸肉、食塩、砂糖

さわやか赤しそジュース

梅干作り用に買ってきて、余らせてしまった赤紫蘇一束で作りました。夏に向けて、ピッタリ ...
材料: 赤紫蘇、砂糖、酢

カンタン皮なしシュウマイ

これ以上シンプルにできない、と言うほど簡単な皮なしシュウマイです。味付けがびっくり、 ...
材料: 豚肉、味噌、片栗粉、玉ねぎ、片栗粉