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nabana
nabana のキッチン
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長女はやっと大学生になり、次女は中学２年生になりました。相変わらず、魚料理、和食 ...

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レンジで楽しいキャラメル作り

mixiで見つけた、レンジで簡単にできるキャラメル作りです。大人も子供も大絶賛！備忘 ...
材料： 砂糖、水あめまたは蜂蜜、バター、生クリーム

たけのこご飯２（米糠下湯で不要Ver.）

大根おろしのマジックで、えぐみも消え、みずみずしく仕上がります。油揚げを粉々にしてか ...
材料： 筍、油揚げ、米、オイスターソース、塩、大根おろしの汁（１/3本分）、水