青森県在住。レシピではできるだけ県産品を使っていきたいと思っています。 随時見直 ...

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スープも残さず♪ふっくらロールキャベツ

お肉に混ぜた高野豆腐と赤ワインのおかげでふっくらしたロールキャベツが出来ました。スー ...
材料: キャベツ(1/2カット)、合い挽き肉、高野豆腐、玉ねぎ、バター、●塩・胡椒・ナツメグ ...

苺のミルキーチーズケーキ

コンデンスミルク入りのチーズケーキ。ふわりとしたやさしい味です。
材料: いちご、クリームチーズ、コンデンスミルク、砂糖、プレーンヨーグルト、レモン汁、板ゼラ ...

ツナとキャベツのパンケーキ風

冷蔵庫にちょっとだけ残ってるキャベツとツナ缶で作るパンケーキ風のオムレツです。蒸し焼 ...
材料: ツナ、キャベツ、卵、コーン(缶詰)、粉チーズ、塩・胡椒、*マヨネーズ、*ケチャップ、 ...

さば缶うどん

数少ない父のレシピ。小腹が空いた時、すぐできます。熱々をどうぞ。
材料: さば缶(水煮)、ひやむぎ(または細うどん)、水、醤油、酒、みりん、長ネギ・一味唐辛子