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南瓜のチーズコロッケ
実家からもらった南瓜の使い切りに。息子が小さい頃よく作ったコロッケです。揚げたても冷
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材料：
南瓜、練乳、ケチャップ、溶けるチーズ、小麦粉、溶き卵、パン粉（細目がおすすめ）、油、
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ごぼうとにんじんの甘辛信田巻
豚ひき肉でボリュームあり、甘辛味でごはんが進む、信田巻です。
冷めても美味しいので、
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材料：
油揚げ、☆豚ひき肉、☆卵、☆片栗粉、☆塩、ごぼう、人参、すき焼きのたれor割下
丸ズッキーニの肉詰め焼き。
ころんと可愛い丸ズッキーニで、トロトロ皮ごと食べられるヘルシーな肉詰め焼きです。熱々
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材料：
丸ズッキーニ、豚ひき肉、玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソース、塩、チリパウダー、タバス
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グリーンピースとマッシュルームのピラフ
グリーンピースの茹で汁で炊いて、お豆は後で混ぜるので、豆の風味が良いです。余ったらチ
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材料：
グリーンピース、マッシュルーム、ベーコン（あれば）、オリーブオイル、塩、白ワイン、バ
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ブロッコリーと春雨のとろみスープ
優しい味の春雨スープです。とろみで体もぽかぽか。たくさんのつくレポありがとうございま
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材料：
ブロッコリー、緑豆春雨（乾燥）、卵、コーン、鶏ガラスープの素、お湯、塩、おろし生姜（
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ゆで卵とポテトのバジルソースパスタ
ジェノベーゼの一番好きな食べ方！たっぷり食べたいランチに。自家製ソースでお楽しみくだ
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材料：
卵、じゃがいも、ﾘﾝｸﾞｲﾈなど太めのﾊﾟｽﾀ、バジルソース、パルメザンチーズ
梅いなり
梅干しを使った簡単いなり寿司です。中のごはんも、うっすらピンク色になってうれしいです
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材料：
梅干し（はちみつ入りなどの甘めのもの）、炊きたてのご飯、砂糖、塩、好みの味のいなり用
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