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スパイシー鶏ささみせんべい風
鶏ササミを使ってスパイシーなおつまみを作りました
材料: 鶏ささみ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、小麦粉、オリーブオイル、レタス
フェットチーネとキャベツのチーズ焼
ほうれん草ペースト入りのフェットチーネとキャベツを使いカロリーダウンのオーブン焼
材料: フェットチーネ、キャベツ、ミートソース、オリーブオイル、とろけるチーズ
鶏の照り焼き串
フライパンで焼き付けて後で串にさします。串が焦げずに焼き鳥風になりますよ~
材料: 鶏胸肉、塩、小麦粉(薄力粉)、長ネギ、サラダ油、酒、みりん、醤油、砂糖
叉焼
ピリ辛でコクのある叉焼です。
材料: 豚肉ももブロック、味噌、塩、にんにく、生姜、すりゴマ、ラー油、醤油、砂糖、白髪ねぎ、
...
じゃが鶏とろっ煮
いつもの煮物に水溶き片栗粉を入れトロッとさせました。
材料: じゃがいも、鶏むね肉、人参、長ネギの青い部分、サラダ油、鰹だし汁、醤油、酒、みりん、
...
新レンコンと牛肉のマスタード炒め
マスタードを使って簡単に炒めもの
材料: 新レンコン(正味)、牛肉(切り落とし)、サラダ油、粒マスタード、醤油
チキン南蛮
鶏から揚げもたまには違う味付けで食べては?
材料: 鶏胸肉、タマゴ、片栗粉、揚げ油、ゆで卵、玉ねぎ(みじん切り)、マヨネーズ、塩胡椒、お
...
豚ヒレ肉のお酢煮
簡単お酢煮です♪今回は豚ヒレ肉でしたが鶏肉でも美味しいですよ~一緒にゆで卵も煮ました
材料: 豚ヒレ肉ブロック、水、醤油、お酢、砂糖、ゆで卵、付け合わせ 水菜
ミートボールデミグラスソース煮
市販のソースを使って簡単煮込み
材料: 豚挽肉、タマネギ、溶き卵、塩、胡椒、ナツメグ、8枚切りの食パン、洋風スープ、市販デミ
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