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ゆっこママ
のキッチン
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ヘルシーで美味しいお料理を研究中!でもお料理は得意というわけではありません。いろ
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ヘルシーで美味しいお料理を研究中!
でもお料理は得意というわけではありません。いろいろ考えているとキッチンにいる時間も楽しいし、家族も結構喜んで、新たな味に挑戦してくれています。
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つくれぽ
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2001年
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鰤のカレー甘酢照り焼き
冷めても美味しいので、お弁当のおかずや、パーティのオードブルに最適!
材料: 鰤、カレー粉、小麦粉、サラダ油、醤油、砂糖、みりん、酒、酢、カレー粉
高野豆腐のかりかりサラダ
野菜サラダの上に高野豆腐をトッピング!ヘルシーで栄養満点メニューです。
材料: 高野豆腐、青海苔、唐揚げ粉、揚げ油、野菜サラダ、ドレッシング
アップサイドダウン桃ケーキ
子供の喜ぶお手軽おやつ!ママの愛情もたっぷり入れてね。
材料: 桃の缶詰、ホットケーキミックス、卵、牛乳、シナモン、バター、グラニュー糖
豆腐の味噌漬け
一口食べると、「えっ!これ、お豆腐?」と言われること間違えなし。冷や奴とは全くちがう
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材料: 豆腐、白味噌、ゆず
おまけ焼き
ライス入りチヂミといった感じのお好み焼きです。丸いもが熱をかけることでふんわりご飯を
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材料: 加賀まるいも、卵、冷やご飯、塩、コショウ、白菜キムチ、椎茸、ニラ、ちりめんじゃこ
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