なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っ ...

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韓国のおやつ♪タッカンジョン(닭강정)

タッ(鶏)カンジョン(菓子) 韓国の屋台グルメです
材料: 鶏胸肉、牛乳、塩・こしょう、片栗粉、揚げ油、アーモンドorピーナッツを砕いたもの、白 ...

きゅうりの浅漬けキムチ(オイコッチョリ)

サラダ感覚で作って食べられるコッチョリです 大根と人参をプラスしておいしさ倍増です^ ...
材料: きゅうり、大根、人参、塩、韓国産粗引き唐辛子、しょうゆ、すりおろしにんにく、砂糖、い ...

ケランチム(계란찜 韓国の茶碗蒸し)

蒸してないけど茶碗蒸し 手軽にうどんスープを使いました^^ 土鍋で作ってくださいね^ ...
材料: たまご、ヒガシマルうどんスープ、水、みりん、人参(みじん切り)、青ねぎ(小口切り)

カレー味チャプチェ

野菜たっぷりの韓国の和え物 チャプチェのカレー風味です
材料: 牛肉細切れ(しょうゆ・砂糖小さじ1で下味をつける)、春雨(できれば韓国春雨)、玉ねぎ ...

ヤンニョムチキン(양념치킨)

韓国でフライドチキンといえばコレ!だそうです 甘めのヤンニョムで病みつきかも♪ ピリ ...
材料: 鶏手羽元、塩・こしょう、にんにくすりおろし、生姜汁、片栗粉、白ごま、揚げ油、玉ねぎみ ...

豆腐チヂミ

豆腐入りの生地でふんわり〜〜なチヂミ 外はカリッと焼き上げてください♪ ポン酢やコチ ...
材料: 薄力粉、片栗粉、たまご、木綿豆腐、ダシダ、ごま油、水、ニラ、人参、白菜キムチ

味噌チゲ

テンジャンチゲ風です 具は何でもいいですけど、具だくさんが韓国風かな^^ 今日は厚揚 ...
材料: 厚揚げ、豚肉薄切り、じゃがいも、生しいたけ(大)、白ネギ、にんにく(みじん切り)、だ ...

牛肉入りわかめスープ(미역국ミヨックッ)

ごま油の風味が香ばしいわかめスープです^^
材料: わかめ(乾燥)、牛肉(薄切り)、水、ごま油、うすくちしょうゆ、塩、ダシダ

コグマラテ(고구마 라떼)

韓国語でコグマはさつまいもの意味 さつまいも入りのラテでほっこりしてくださいね 便秘 ...
材料: さつまいも、牛乳、砂糖(はちみつでも)、シナモンパウダー(あれば)

コグマケーキ(고구마 케익)

さつま芋のことを韓国語でコグマといいます
材料: スポンジケーキ台(直径18センチ)、カスタードクリーム(レシピID1364336)、 ...