ロス在住で自分の覚書程度にアップしておりますので、写真も適当ですいません・・・添 ...

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薄味なのでアレンジ自在のキノコマリネ!

薄味仕上げなので、ポン酢やお醤油をかけてそのまま頂いたり、冷奴やサラダに乗せたり、炒 ...
材料: エリンギ、椎茸、舞茸、えのき、しめじ、酒、塩、胡椒、★ニンニクすりおろし、★エクスト ...

ごぼうを梅と酢で漬けちゃいました

人気検索で1位感謝です! サッと漬けても、じっくり1日漬け込んでもそれぞれの美味しさ ...
材料: ごぼう、酢(あく抜き用と茹でる用)、★梅、★醤油、★酢、★かつお節、★粉末かつおダシ

パーティにも♡ブルーチーズディップソース

野菜スティックやクラッカー、バッファローウィング等のディップとして、作り置き出来、ち ...
材料: ゴルゴンゾーラチーズ(ブルーチーズ)、サワークリーム、マヨネーズ、プレーンヨーグルト ...