週末は夫婦でキッチンへ。料理をしながらあれこれおしゃべり。料理を通じて夫婦の絆が ...

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ホタテと温野菜のパスタ◇バター醤油風味

ホタテはやっぱり醤油バターに限る!!お好きな温野菜と一緒にどうぞ!
材料: ホタテ、インゲン豆、にんじん、バター、白ワイン、スパゲッティ、醤油

サクサク☆きゃべつのメンチカツ

きゃべつのシャキシャキ感が美味しい☆ サクサクに仕上がれば最高!!
材料: 挽き肉(合挽き)、キャベツ、タマネギ、卵、溶き卵、小麦粉、パン粉

簡単♪タンドリーチキン

本場のタンドリーチキンはとっても手間がかかります。誰でもお手軽に本場の味を!インドの ...
材料: 鶏肉(もも肉)、カレー粉、小麦粉、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース

トマトとセロリのさっぱり☆パスタ

春が来たらさっぱりパスタがいいですね☆ アンチョビとトマトは抜群の相性です!
材料: トマト、セロリ、アンチョビ、にんにく、オリーブオイル、スパゲッティ(細め)、レモン汁

じゃがいものスープ☆ミルク仕立て

みそ汁より簡単で本格的な味ができます。
材料: じゃがいも、牛乳、水、コンソメ、バター、パセリ

さばの竜田揚げ ~カリカリ仕上げ~

外はカリカリ、中はジューシー。脂ののった寒さばで是非!!
材料: さば、◇醤油、◇酒、◇みりん、片栗粉

料亭風なすの揚げびたし

酒のつまみにも、夕飯の一品にも重宝! なすさえあれば料亭の味が簡単に作れます。
材料: なす、ねぎ、かつお節、◇醤油、◇酢、◇酒、◇みりん、◇砂糖、◇しょうが、◇とうがらし

レタスと牛肉のオイスター風味

横浜中華街で食べたレタスのオイスター炒めが美味しくて。 レタスは火をとおすとまたち ...
材料: レタス、牛肉(ロース切落し)、◇オイスターソース、◇鶏ガラスープの素、◇砂糖、◇醤油 ...

サクサク☆とんかつ

とんかつをサクサクに揚げるコツは油の温度でも揚げ方でもありません!! 秘密は・・・ ...
材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、食パン、卵、薄力粉、サラダ油

ウニの白ワインパスタ

瓶詰めのウニを使ってちょっと贅沢なパスタ。 白ワインとバターの味付けがウニの美 ...
材料: ウニ、冷凍イカリング、タマネギ、ニンニク、白ワイン、焼き海苔、パスタ、オリーブオイル ...