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坂田夫婦
のキッチン
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週末は夫婦でキッチンへ。料理をしながらあれこれおしゃべり。料理を通じて夫婦の絆が
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週末は夫婦でキッチンへ。
料理をしながらあれこれおしゃべり。料理を通じて夫婦の絆が深まります。
創作意欲に燃える夫と基本に忠実な妻。
美味しいものができたら『さくらキッチン』でご紹介します。
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生うにのクリームパスタ
生うにを使ったちょっと贅沢なパスタ。生クリームがよく合います。
材料: 生うに、タマネギ、にんにく、生クリーム、トマトソース、白ワイン、バター、岩のり、スパ
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素麺で本格派ビビン麺♪
暑い夏には辛めのビビン麺で!
材料: 素麺、ゆで卵、キムチ、ゴマ、◇きゅうり、◇コチュジャン、◇酢、◇麺つゆ、◇ごま油、◇
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羽根つき!パリパリ餃子
週末は娘も参戦!家族で餃子づくり♪
材料: ◇キャベツ、◇白菜、◇にら、◇しめじ、◇にんにく、◇しょうが、○豚ひき肉、○春雨、◯
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爽やか☆かぼちゃのオレンジ煮
柑橘の香りがとても爽やか♪ 旬のかぼちゃを洋風仕立てで♭♭♭
材料: かぼちゃ、オレンジ、☆はちみつ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩
大根おろしとツナの和風冷製パスタ
暑い夏にもってこいの冷製パスタ♪ 爽やかにがっつりと食べられます!
材料: 大根、ツナ缶、大葉、刻み海苔、醤油、パスタ
冷製味噌スープ ~さっぱり仕立て~
暑い夏にピッタリのさっぱりお味噌汁♪だまされたと思って一回つくってみて!!!
材料: 大根おろし、味噌、ダシ、水菜、ポン酢
鱚(キス)とかぶの炊き合わせ
簡単!だけどちょっと格好イイ和食メニュー♪
材料: 天ぷら用キス、かぶ、ネギ、◆ダシ、◆砂糖、◆みりん、◆酒、◆醤油、◆酢、片栗粉
大人のドライカレー
たくさんの野菜を美味しく食べられます!サフランライスがあれば彩りも良くおもてなし料理
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材料: 挽き肉(あいびき)、タマネギ、にんじん、なす、ピーマン、トマト、りんご、おろしにんに
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ラーメン屋さんの酢豚♪
ラーメン屋さんの酢豚を我が家で!!野菜もたくさん食べれて最高♪
材料: 豚バラブロック、ピーマン、パプリカ、ニンジン、タマネギ、◇酒、◇片栗粉、◇おろし生姜
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本格派カルボナーラ
カルボナーラはやっぱり美味しく作りたい! 六本木のとある名店でこっそり教えても
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材料: 生クリーム、ベーコン、卵黄、タマネギ、エダムチーズ、バター、お好みのパスタ
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