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チキンフィンガー
フリッターでもない唐揚げでもない。ビールの入ったカリサクな衣で甘めのマスタードマヨネ
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材料:
鶏ささみ、○塩、○こしょう、○コンソメ顆粒(あれば)、○酒、小麦粉、BP、塩、ビール
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しゃぶしゃぶ巻きサラダ
さっぱりしたドレッシングに大根おろしを入れるとお肉、野菜に絡みがいいんですよ
材料:
豚しゃぶしゃぶ肉、酒(茹でる時使用)、大根、人参、水菜、ミツカン熟味酢、みりん、醤油
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グレープフルーツと白菜の爽やかサラダ
グレフルのプチッとはじける食感。白菜のサクサクな食感。異なる食感をフルーティなドレッ
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材料:
フロリダ産グレープフルーツ、白菜、グレープフルーツ、酢、砂糖、塩、サラダ油