2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と ...

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ノアレザン

胡桃とレーズンがたっぷり。粉の量に対して具材が50%入っています。涼しくなってくると ...
材料: 強力粉、ライ麦粉、イースト、ぬるま湯、水あめ、砂糖、塩、粉末モルト、ヨーグルト、水、 ...

ラップで簡単手作りソーセージ

ラップで巻き巻き、簡単なのに味は本格的?!色んな物を入れて味のバリエーションを試して ...
材料: 豚肉、卵、玉ねぎ、にんにく、青しそ、塩、粗挽き黒こしょう(普通のこしょうでも)、ハー ...

生姜糖

手作りのジンジャーシロップを作ると、こんなに素敵な副産物もできるんだよ。
材料: 砂糖、グラニュー糖

手作りジンジャーシロップ

新生姜じゃなく根生姜でもこんなに綺麗なピンク色のシロップが出来ました。感激!喉にピリ ...
材料: 生姜、砂糖(上白糖使用)、水、レモン汁

大根とかにのマヨサラダ。

大根のしゃきしゃきがいいな~。
材料: 大根、カニ缶、塩・こしょう、醤油、マヨネーズ、粗挽き黒こしょう

カリフォルニアサンド

ふわふわな超熟ロールとフィリングが仲良くとろけます。サラダを食べているようなサンドで ...
材料: 超熟ロール、アボカド、カニ缶、卵、マヨネーズ、塩・こしょう、レモン汁、粗挽き黒こしょ ...

からだに優しい10品目サラダ

一皿でビタミンもタンパク質もしっかり摂れるからだに優しいサラダ。野菜が沢山食べられる ...
材料: ひじき入りきんぴらごぼう ID:635764、きゃべつ、人参、きゅうり、れんこん、切 ...

ふるふるとろりんプリン

卵1個に対して牛乳の割合を極限まで増やしてみました。すごいよ~固まってるよ。ふるふる ...
材料: 卵、砂糖、牛乳、バニラオイル、砂糖、水、温かい湯

焼肉ドッグ

しっとり、ふわふわな超熟ロールに焼肉のおつゆが染みたなんてやだ!ほんの少しの片栗粉で ...
材料: 超熟ロール、牛肉、○醤油、○砂糖、○酒、○にんに(すりおろす)、○焼肉のたれ、○ごま ...

カフェゼリー

コーヒーゼリーはしっかり歯ごたえ、カフェオーレゼリーはふわとろ。食感の異なるコーヒー ...
材料: ブレンディプラス(ブラック)、砂糖、ゼラチン、水、ブレンディ(ブラック)、牛乳、砂糖 ...