2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と ...

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なすの一口ミートパイ

片手でポイッとつまめちゃうひとくちパイ。材料もお家にあるもので。火も使わない、オーブ ...
材料: アクリフーズの冷凍「パイシート」、なす、塩・こしょう、ミートソース、とけるチーズ

えのきとオクラで夏の梅しそさっぱり酢の物

シャキシャキした食感が楽しい!梅干と大葉をたっぷり入れた甘酸っぱい酢の物です。食欲が ...
材料: えのき、おくら、梅干、青しそ、○酢、○砂糖、○だしの素

ふるふる杏仁ミルクプリン

牛乳嫌いな私が食べられるミルクプリンです。杏仁霜を使わず、アーモンドエッセンスでお手 ...
材料: 牛乳、砂糖、ゼラチン、水、アーモンドエッセンス

和風ロミロミサーモン

和なハーブ、わさびを使ってロミロミサーモン風
材料: 刺身用サーモン、醤油、わさび、味の素、青しそ、白髪ねぎ

豚しゃぶ肉でピリ辛ネギチャーシュー風

焼き豚が無くても、しゃぶしゃぶ肉でネギチャーシューだよ。コチュジャンのピリ辛スパイシ ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉、酒(豚肉用)、ねぎ、○醤油、○みりん、○砂糖、○コチュジャン、○ ...

ゴーヤとマッシュルームのオイスター炒め

ゴーヤと合わせるお野菜はどんな物でも。味付けもだしの素とオイスターソースで簡単です。 ...
材料: ゴーヤ、マッシュルーム、ウインナーorハム、だしの素、オイスターソース、サラダ油(炒 ...

フライドカラマリ

下味に黒こしょうたっぷり!あま~いイカにピリッとくるスパイシーなフライにしました。カ ...
材料: 生いか、塩、粗挽き黒こしょう、○小麦粉、○MIXハーブ、揚げ油、レモン(仕上げに)