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はんぺんで揚げたこ焼き風な包み揚げ
シュウマイの皮で包みサクっと揚げたら、はんぺんなのにたこ焼きだよ～サクッと、フワッと
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材料：
はんぺん、◎キャベツ、◎かに風味かまぼこ、◎青ネギ(小口切り)、◎紅しょうが、◎片栗
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なんちゃって～カプチーノ
カフェオレゼリーにシュワシュワに泡立てたミルクゼリーをカプチーノに見立てました。コク
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材料：
牛乳、ブレンディコーヒー、砂糖（カフェオレ用）、砂糖（ミルクゼリー用）、ゼラチン、バ
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カフェオレとバナナのクランブルマフィン
さくさく、甘～いクランブルがのったカフェオーレとバナナのコンビも美味しいマフィンです
材料：
小麦粉、BP(ベーキングパウダー)、バター(有塩)、砂糖、卵(L)、牛乳、バナナ、バ
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ふわふわマッシュポテトのハムサンド
カップスープの素で作るふわふわなマッシュポテトをハムでサンド。マヨネーズとチーズをの
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材料：
ハム、じゃがいも、カップスープの素、牛乳、塩、こしょう、マヨネーズ、チーズ(ピザ用)
たたきこんにゃくでねぎ塩カルビ？
こんにゃくを麵棒でたたいたら、あら～お肉みたい。カリカリに焼いたこんにゃくをねぎ塩だ
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材料：
こんにゃく（黒）、ごま油(炒め用)、ねぎ、鶏がらスープの素、水、炒りごま（白）、粗引
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ノルウェーサーモンとアボカドのてこね寿司
脂ののったサーモンを柚子胡椒入りのたれでマリネしました。アボカドもマリネしているので
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材料：
ノルウェーサーモン、○醤油、○みりん、○柚子胡椒、アボカド、◎醤油、◎みりん、青じそ
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かぼちゃとクルミとクリームチーズのサラダ
クルミがこりっと食感が楽しいサラダです。我が家のサラダはあま～く煮つけたかぼちゃがポ
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材料：
かぼちゃ、砂糖、醤油、クリームチーズ、くるみ、マヨネーズ
しっとりなめらかコク旨ポテトサラダ
いつものポテトサラダを色々アレンジしました。生クリームでまったり。ダシダでコク。レン
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材料：
じゃがいも、キャベツの葉、人参、ロースハム、○ダシダ、○コーヒーポーション（生クリー
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早い！コク旨オニオングラタンスープ
玉ねぎじーっくり弱火でなんて炒めません！強火で5分！それでも十分玉ねぎの甘さも引き出
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材料：
玉ねぎ(スライス)、サラダ油(炒め用)、湯、ダシダ、塩、こしょう、フランスパン（スラ
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