食べ盛りな3人の子ども達と、幾つになっても変わらない食欲旺盛なパパ、ごはんおねだ ...

アーカイブ

2/4 ページ

ホウレン草とツナのさっぱり和え

茹でてカットしておいたホウレン草に材料を加えて混ぜるだけ。簡単な副菜に。
材料: ホウレン草、シーチキン、マヨネーズ、レモン(または柚子)果汁、塩コショウ、(有ればミ ...

ブロッコリーの簡単中華っぽい炒め

ブロッコリーと言えばバターを使ったソテーが定番のイメージ。バターを胡麻油に変えるだけ ...
材料: ブロッコリー、コーン(缶でも冷凍でも)、胡麻油、塩コショウ

セロQ

切った食材を混ぜて和えるだけの簡単料理。おもてなしにも喜ばれます♪
材料: セロリ(茎の部分)、きゅうり、イカ薫製(短冊タイプ)、ミニトマト、白ゴマ、胡麻油、味 ...

菜の花のカラシ醤油和え

春先出回る菜の花。寒さを乗り越えた旬の野菜ならではの栄養をたっぷり摂って美味しく風邪 ...
材料: 菜の花、油揚げ、醤油、からし、味の素

生姜とネギの春巻き

生姜とネギがメインのヘルシーでお財布にも優しい春巻き♪
材料: 春巻の皮、長ネギ、生姜、鶏ささ身

おばあのカボチャ煮

ご近所から沖縄に越して行かれたおばあ、和子さんが新婚当時の私に教えてくれた素朴な煮物 ...
材料: カボチャ(中サイズ)、いんげん豆、酒、醤油、みりん

白菜のコールスロー

生食のイメージがあまり無い白菜、意外と簡単・美味しいサラダで忙しいモーニングの一品に ...
材料: 白菜(中心に近い小玉の葉先)、コーン(冷凍or缶)、シーチキン、砂糖、マヨネーズ、お ...

ほうれん草としめじのおろし和え

あと一品何か欲しい・・・そんな物足りない時、簡単に作れるレシピ。
材料: 大根、しめじ、ほうれん草、酒、サラダ油、醤油

ブロッコリーの胡麻酢和え

わが家の人気メニュー。ブロッコリーは茎にも栄養がいっぱい!花蕾も茎も無駄なく使って胡 ...
材料: ブロッコリー、玉ねぎ、水、塩、☆お酢、☆醤油、☆胡麻油、☆砂糖、鰹節

万願寺唐辛子と厚揚げのみぞれ煮

いつの間にか定着したわが家のあり合わせメニュー。
材料: 厚揚げ、大根、万願寺唐辛子、なす、☆麺つゆ(3倍希釈用)、☆酒、☆みりん