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冬瓜の和風あんかけ
煮込むと柔らかくトロッとした食感。どんな味でも馴染みやすい冬瓜。優しい味のあんをかけ
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材料:
冬瓜、カニかま、水(下茹で用)、塩(下茹で用)、☆水、☆鰹だし(顆粒)、☆おろし生姜
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