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なすと鶏の味噌こく煮
なすとこんにゃく、鶏もも肉を胡麻油で炒めて味噌でこくのある味に・・・秋に食べたくなる
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材料:
鶏モモ肉、なす、こんにゃく、いんげん、すりゴマ、ウェイパァー(中華だし)、紹興酒、砂
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