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かれいの香味煮
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立で
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材料:
かれい、長葱、醬油、上白糖、調理酒、みりん風味調味料、おろしにんにく、おろし生姜、チ
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薬膳風豆腐ハンバーグ
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立で
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材料:
豆腐(木綿)、鶏挽肉、松の実、人参、黒すりゴマ、れんこん、味噌、鶏卵、おろし生姜、パ
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かぼちゃのポタージュ
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立で
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材料:
かぼちゃ、水、コンソメ、牛乳、食塩、こしょう、生クリーム、クルトン、ドライパセリ
栗のスープ
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立で
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材料:
むき栗、さつま芋、水、コンソメ、牛乳、豆乳(無調整)、生クリーム、塩、こしょう、パプ
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スペイン風オムレツ
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立で
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材料:
じゃが芋、ほうれん草、人参、鶏卵(50g/個)、食塩、こしょう、サラダ油、サラダ菜、
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車麩と茄子とあさりの煮浸し
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立で
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材料:
車麩、茄子、あさり水煮缶、人参、スライス干椎茸、醬油、調理酒、みりん風味調味料、上白
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魚のピーナッツソースかけ
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立で
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材料:
太刀魚 60g、食塩、こしょう、味噌、みりん風味調味料、上白糖、水、粉末ピーナッツ和
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家常豆腐
メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立で
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材料:
生揚げ、豚小間、筍(水煮)、しめじ、人参、長葱、ピーマン、おろし生姜、おろしにんにく
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