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おやつに軽食に！ミートパイ
おやつにもいいし、軽食や朝ごはんとしても優秀な愛すべきアンチクショウ。
材料：
冷凍パイシート、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、■水、■コンソ
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中国人友人から教わった水餃子
中国では焼餃子ではなく水餃子が主流で、おかずではなく主食だそうです。
餃子パーティー
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材料：
豚ひき肉、キャベツ、★生姜(すりおろし)、★にんにく(すりおろし)、★ごま油、★鶏が
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本気■肉汁でパンパンに膨らむハンバーグ
コツは卵とタネの固さ。卵の保水力で肉汁を閉じ込めます
細かく説明してるので手順が多い
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材料：
玉ねぎ、◆合い挽き肉、◆卵、◆パン粉、◆ケチャップ、◆牛乳、◆塩胡椒、◆ナツメグ、酒
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