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塩麹でジューシーな鶏チーズ焼き
基本冷蔵庫さんとオーブンさんにお任せのお手軽料理。
自分でやるのは切る・揉む・乗せる
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材料：
鶏もも肉、塩麹、とろけるチーズ、塩胡椒（クレイジーソルトでも可）、醤油
お好みの野菜で作る酸辣湯
画像は小松菜とわかめですが、人参でもねぎでももやしでもほうれん草でも、玉ねぎでも、中
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材料：
お湯、お好みの野菜、中華スープの素、醤油、酢、豆板醤、塩コショウ、片栗粉、卵（なくて
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八杯豆腐 ◆ちょっと1品追加したい時に◆
江戸時代の料理で、茶碗でだし汁6杯・酒1杯・醤油1杯の計8杯で八杯豆腐。
茶碗では多
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材料：
豆腐（絹・木綿はお好みで）、◆だし汁、◆酒、◆醤油、片栗粉
