基本、メンドクサイ・手間がかかる料理はしません(断言)。聞いたことない調味料もイ ...

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北信州の郷土食!生ふりかけ「やたら」

名前の由来は「夏野菜をやたらめったら刻んで入れるから」説が一般的。 「やたら御飯が進 ...
材料: 丸茄子、(↑普通の茄子なら)、きゅうり、おくら、茗荷、大根味噌漬け、他好みの夏野菜、 ...