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エッグタルト
タルト生地とプリンが一体化した【エッグタルト】タルト生地はフードプロセッサーを使えば
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材料：
★有塩バター、★砂糖、★卵、★薄力粉、☆卵、☆砂糖、☆牛乳、☆生クリーム(動物性)、
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アップルクランブル
リンゴが美味しい季節。美味しいうちに１度にたくさん作って保存。ｸﾙﾐと胚芽クッキーが
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材料：
林檎、有塩バター、砂糖、シナモン、レモン汁、ラム酒、胚芽クッキー(ブラハムクラッカー
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杏仁豆腐
料理人の父から引き継いだプロの味を作りやすくご家庭用に改良。なめらかタイプの仕上がり
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材料：
☆粉ゼラチン、☆水、★砂糖、★水、★森永エバミルク(無糖)、DISARONNO(ﾃﾞ
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