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切干し大根入り卵焼き

旅行で行った台湾のごはん屋さんでよく見かけたメニューを思い出して作ってみました。

材料：卵、塩麹、酒、コショウ、切干し大根、茶葉（出がらし）、ごま油、切干し大根の戻し汁、ウ ...

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